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Les Marcellines

 

 

Der Wein Les Marcellines

 

Auf dem provenzalischen Landgut Les Marcellines wird Hauswein produziert. Dieser Wein besteht zu einem Drittel aus dem Ergebnis der sich auf dem Gut und um das Haus herum befindenden Weinstöcke, wobei die Fläche ca. 1,2 ha groß ist.

Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Syrah gewonnen.

Nach der Ernte werden die Trauben in einem kleinen Fass im 2 km entfernten Schloss von La-Croix-Chabrière verarbeitet.

Der Wein Les Marcellines ist ein Wein mit AOC (kontrollierter Herkunftsbezeichnung) 'Grignan les Adhémar', es handelt sich um einen strammen Wein mit Charakter. Je nach Traubenqualität wird der Wein Les Marcellines in Fichtenfässer gelagert.